Rabu, 17 Juni 2026
Sebagai bentuk komitmen dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui pemanfaatan potensi lokal, telah dilaksanakan kegiatan Sosialisasi Pembuatan Sirup Nenas sebagai Alternatif Minuman Sehat dan Menyegarkan di Desa Perbaungan. Kegiatan ini bertujuan memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai pengolahan buah nenas menjadi produk minuman yang sehat, bernilai tambah, dan memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai usaha rumahan.
Selama kegiatan berlangsung, peserta mendapatkan pemaparan materi mengenai kandungan gizi buah nenas, manfaatnya bagi kesehatan, serta tahapan pembuatan sirup yang meliputi pemilihan bahan baku, proses pengolahan yang higienis, formulasi, hingga teknik pengemasan yang menarik dan aman. Selain penyampaian materi, kegiatan juga diisi dengan sesi praktik dan diskusi interaktif sehingga peserta dapat memahami proses pembuatan secara langsung.
Melalui sosialisasi ini diharapkan masyarakat mampu mengoptimalkan hasil pertanian lokal menjadi produk olahan yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi. Inovasi pengolahan nenas menjadi sirup tidak hanya dapat menjadi alternatif minuman sehat dan menyegarkan, tetapi juga membuka peluang usaha baru yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan mendukung pengembangan ekonomi desa.
Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah awal dalam mendorong lahirnya produk-produk unggulan berbasis potensi lokal serta memperkuat semangat masyarakat dalam mengembangkan usaha kreatif yang berkelanjutan. Dengan sinergi antara akademisi dan masyarakat, potensi sumber daya lokal dapat diolah menjadi produk yang bermanfaat, bernilai jual, dan mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Perbaungan.